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Eingelegten Feta

Gekocht von

Kevin Liebl

Zutatenliste

Eingelegten Feta

200 g Feta-Käse
4 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 TL getrocknete Kräuter (z. B. Thymian, Oregano)
Prise Chiliflocken (optional)

Zubereitung

Den Feta-Käse in Würfel oder Stücke schneiden.
In ein Glas oder eine Schüssel abwechselnd Feta-Käse, gehackten Knoblauch, getrocknete Kräuter und Chiliflocken schichten.
Das Olivenöl über den Feta-Käse gießen, so dass er komplett bedeckt ist.
Das Glas oder die Schüssel verschließen und für mindestens 2 Stunden, vorzugsweise über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
Den eingelegten Feta als Beilage oder auf Brot servieren.

Kollektion

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