Fleischrezepte
Chicken Karaage
Chili con Carne
Chorizo Risotto mit Wildkräuter & Pimientos
Coq au Vin
Datteln im Speckmantel
Eintopf mit Rind und Kürbis
Gebackene Lammschnitzel mit Paprikagemüse und flüssiger Polenta
Geschmorter Schweinebauch mit Kürbisschupfnudeln
Hoepfners Kräusengulasch mit Spätzle und glaciertem Kürbis
Kalbsnierchen nach altem französischem Rezept mit Kartoffel-Apfelstampf
Lasagne
Orecchiette con Cima di Rapa e Salsiccia
Paniertes Schnitzel vom Reh aus dem Hardtwald mit Rahmwirsing und hausgemachten Semmelknödeln
Pasta Carbonara
Patata Chorizo Aceitunas
Piccata Milanese vom Kalb
Polpette al sugo
Rehkeule mit Pilzsauce, Rahm-Wirsing und Meerrettich-Kartoffelpürree mit L'Etivaz
Rindfleisch-Frikadellen
San Choi Bao
Schweinefilet mit Speck und Champignonrahm
Short-Rib 12H
Tagliatelle con Ragù alla bolognese
Trucioli alla Romana
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