mein Speck e.K.

Salami von der Gämse

11,90 €
Die Gamssalami ist eine sehr besondere Spezialität. Durch die milde Würzung, steht der Geschmack der Gämse im Vordergrund. Eine Delikatesse für Wild-Liebhaber oder für die, die das Besondere lieben.

Beschreibung

Das passt zur Gamssalami:

Gamssalami genießt man am besten pur um den Geschmack nicht zu verfälschen. Eine mögliche passende Kombination ist allerdings der Preiselbeersenf, oder ein Chutney. Das Wild verträgt leichten Süße und dezente Schärfe. Keinesfalls sollte man allerdings „normalen“ Senf dazu essen, da dieser den Geschmack völlig überdecken würde.

 

Inhalt: 1 Salami à ca. 260g

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