Saibals Curry – BIO

Diese Rezeptur mit insgesamt acht Zutaten hat Saibal selbst entwickelt, als er sich für ein paar Jahre selbst bekochen musste. Er arbeitete damals in einem anderen Bundesstaat und seine Familie war in Kolkata geblieben. Heute benutzt er diese Mischung um für die Kinder zu kochen, die in der Einrichtung leben, für die er jetzt arbeitet.