Weinatolien – Wines, Beers and Spirits GmbH

Chamlija PaPiKa - Trockener Rotwein

24,90 €
Hallo! Ich bin ‘PaPiKa’: aus Pa: Papaskarası, Pi: Pinot Noir, Ka: Kalecik Karası. Weltweit der erste und einzige Verschnitt dieser Rebsorten. Ich bin der Wein der Gewürze. Ich wurde aus den Trauben von den eigenen Weinbergen vom Weingut Chamlija vinifiziert, in denen Methoden guter landwirtschaftlicher Praxis angewendet werden. Um meinen Geschmack und meine Aromenvielalt zu bewahren wurde ich vor der Flaschenabfüllung weder filtriert noch geklärt. 20% gibt es ab einem Mindestbestellwert von 50€

Beschreibung

  • Weinart: Trockener Rotwein
  • Rebsorte: 35% Papaskarası, 35% Pinot Noir, 30% Kalecik Karası
  • Region: Kırklareli / Thrakien
  • Jahrgang: 2019
  • Alkoholgehalt: 14 % Vol.
  • Fasslagerung: Getrennte Reifung 12 Monate in alten französichen und ungarischen Eichenfässern; Verschnitt nach der Fassreife
  • Auge: Mittleres Rubinrot
  • Nase: Kirsche, Rotpflaume, Himbeere, Brombeere, würzig, erdig, leicht rauchig, frischer Walnuss, Feige, Rosenblätter, Vanille, Zimt, Gewürznelke.
  • Gaumen: Präsente Frucht: Frische Wildbeeren, Rotfrüchte, Schwarzpfeffer, mittlerer Körper, mittel(+) Säure, leicht würzig, feiner Abgang
  • Passt zu: Fleischgerichten, gewürzte Gemüsegerichten, Gemüseeintöpfen mit Fleisch
  • Temperatur: 16-18 °C
  • Flascheninhalt: 0,75 l

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