Carolina Reaper Chili

Der aktuelle Weltrekordhalter in Sachen Schärfe was Chilis angeht. Durchschnittswerte wurden hier bei 1,5 Millionen Scoville gemessen. Spitzenwerte hat diese Chili mit 2,2 Millionen Scoville erreicht. Pur ist sogar für geübte Chilifreaks eine Herausforderung. Die Sorte wurde in den USA von Ed Currie gezüchtet. Das Aroma dieser Chili würde ich als fruchtig mit Noten von Tomaten und Paprika beschreiben. Optisch hat diese Chili ein leuchtendes Rot und einen Sortentypischen Skorpionsstachel, der schon erahnen lässt das hier nichts gutes auf einen wartet.