Wie entstehen überhaupt Blütenpollen?
Gesunde Bienen sammeln Blütenstaub. Hierfür müssen sie viele verschiedene Blüten anfliegen und tragen so Blütenstaub von unterschiedlichen Pflanzen zusammen. Dieser wird mit Nektar und Enzymen angereichert. Der Prozess schützt den Blütenpollen vor Keimen und Gärprozessen, wodurch er haltbar gemacht wird. Durch diese spezielle Mischung entstehen kleine Klümpchen in unterschiedlichen Farben, die als Blütenpollen bezeichnet werden. Sie bestehen also aus 1000 winzigen Staubkörnern, die die Bienen fleißig gesammelt und verarbeitet haben.Im Produktvideo könnt Ihr unsere Bienen bei der Arbeit beobachten, das Orangene in der Wabe ist der eingetragene Blütenpollen.
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Blütenpollen enthalten lebenswichtige Aminosäuren, Proteine, zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe (z.B. B-Vitamine, Calcium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Zink), die das Produkt zu einem echten Superfood machen.Der Blütenpollen zeichnet sich durch seinen herb-süßlichen Geschmack aus und eignet sich deshalb besonders gut als Joghurt-Topping, als Zutat im Smoothie und vieles mehr. Natürlich kann er auch pur genossen werden :-)
Bei unserem Blütenpollen handelt es sich um ein reines Naturprodukt, das schonend getrocknet wurde und frei von künstlichen Zusätzen ist. Am besten sollte der Blütenpollen dunkel, luftdicht und kühl gelagert werden.
Hinweis für Allergiker*innen:Menschen die gegen Pollen und/oder Bienenprodukte allergisch sind, sollten auf die Einnahme von Blütenpollen verzichten.
Bei Fragen einfach melden :)
